Descrizione

TIPOLOGIA Porto

ZONA PRODUTTIVA Douro

VITIGNO Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre.

VINIFICAZIONE Le uve vengono pigiate e il mosto viene messo in grandi tini di legno.

COLORE Dorato intenso con profondi riflessi aranciati.

PROFUMO Al naso intensi aromi di albicocche secche, buccia di mandarino e nocciola.

ABBINAMENTI Eccezionale con la frutta secca, dolci a base pan di Spagna, le torte con frutta secca, caffè e vaniglia. Se fresco può essere utilizzato come aperitivo.

SAPORE Al palato rivela frutta secca. Grande struttura e finale lungo. Si riescono anche a percepire buccia d’arancia e limone, note di caramello e miele.

INVECCHIAMENTO Per almeno 1 anni in piccole e vecchie botti di rovere.

Gradazione alcolica: 19,5%
Formato: 75 cl.

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