Rhum Wedderburn 2005 High Proof Small Batch 53° & Rhum Cruzan Estate Diamond 5 anni 40°
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Descrizione
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Rhum Cruzan Estate Diamond 5 anni 40°
Poiché l’edizione di questa bottiglia di rum non è limitata, non vi è alcun limite al numero di bottiglie disponibili. Il distillato è stato invecchiato per 5 anni prima dell’imbottigliamento. Il produttore non ha fornito alcuna informazione sull’anno di distillazione di questo distillato. L’anno di imbottigliamento di questa bottiglia di rum è sconosciuto. Questo rum ha una gradazione alcolica del 40% vol. La bottiglia ha un formato di 70 cl.
Rhum Wedderburn 2005 High Proof Small Batch 53°
Il termine Wedderburn appartiene a una delle quattro classificazioni tradizionali del rum giamaicano, e nello specifico identifica storicamente rum con un contenuto di esteri compreso tra 200 e 300 g/hlpa. Questa release raggiunge 274,3 g/hlpa, collocandosi pienamente all’interno della categoria.
Si tratta di uno small batch ottenuto attraverso una selezione di botti appartenenti a light mark, assemblate dopo 21 anni di invecchiamento interamente tropicale in botti ex-Bourbon.
La lunghissima maturazione in clima giamaicano ha comportato un Angels’ share superiore all’82% – un dato che sottolinea ulteriormente la rarità della selezione. Imbottigliato ad alta gradazione.
Una prima mondiale che porta in bottiglia una delle espressioni storiche della tradizione giamaicana attraverso un affinamento eccezionalmente lungo



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