Chateau Roc Meynard Bianco
15,00€
ASPETTO: Oro pallido brillante con riflessi verde-argento
AROMA: Fragranze fragranti di fiori bianchi e fiori di agrumi freschi, ravvivate da note di lime frizzante e da una sottile venatura minerale gessosa.
GUSTO: Brillante e vivace al palato, con una mineralità ghiaiosa che incornicia i sapori di kumquat, mela cotogna e albicocca matura: il Semillon conferisce una delicata corposità e rotondità all’energia naturale del Sauvignon Blanc.
FINALE: Medio e dritto, con note persistenti di kumquat e mela cotogna, accompagnate da una freschezza pulita e minerale.
Gradazione alcolica: 12,5%
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Descrizione
Description
Château Roc Meynard è una tenuta a produzione limitata situata nel villaggio di Villegouge, sulla riva destra della Gironda, a 35 km a nord-est della città di Bordeaux. L’azienda coltiva in modo sostenibile un particolare mix di colline argillose calcaree e terreni costieri sabbioso-argillosi, un terroir che conferisce al vino la sua caratteristica mineralità ghiaiosa e il suo carattere brillante e vivace. Il Bordeaux Blanc è un blend paritario di Sauvignon Blanc e Semillon, due vitigni con una lunga e gloriosa storia di collaborazione nella tradizione bordolese. Con sole 15.000 bottiglie prodotte, questo è un vino di autentica fattura artigianale. Dopo la fermentazione, il vino riposa sui lieviti per quattro mesi prima dell’imbottigliamento in azienda, una tecnica che conferisce struttura e profondità preservando al contempo la naturale freschezza e l’intensità aromatica del vitigno.
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