{"id":76427,"date":"2026-10-09T19:06:18","date_gmt":"2026-10-09T17:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&p=76427"},"modified":"2026-10-09T19:38:07","modified_gmt":"2026-10-09T17:38:07","slug":"ab-selezione-italian-spirits-grappa-di-moscato-trani","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/ab-selezione-italian-spirits-grappa-di-moscato-trani\/","title":{"rendered":"AB Selezione Italian Spirits Grappa Di Moscato Trani"},"content":{"rendered":"
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ABselezione Italian Spirits<\/strong> \u00e8, oggi, la somma di tanti insegnamenti, la sintesi di un nuovo concetto per il nostro distillato nazionale, per dar vita ad una selezione dei migliori spiriti italiani prodotti rigorosamente con quei criteri di qualit\u00e0 da uve e vinacce di eccellenza lungo tutto lo stivale italico.<\/p>\n

Sono grappe dalla personalit\u00e0 ardita e fiera che raccontano lo splendore dell\u2019Italia dalla cornice alpina fino alla terra assolata di Pantelleria.<\/p>\n

Ho sempre pensato che il vitigno Moscato avesse un che di magico che riusc\u00ec ad incantare gi\u00e0 il mio bisnonno che a fine 800 produceva una Grappa di Moscato , utilizzando le vinacce dei grandi nomi dell\u2019enologia piemontese produttori di quell\u2019Asti Spumante che da sempre \u00e8 simbolo di festa e di allegria.<\/p>\n

L\u2019idea \u00e8 quella di selezionare, affinare e proporre le migliori grappe di Moscato prodotte da varie distillerie in diverse regioni italiane – Valle d\u2019Aosta, Piemonte, Lombardia, Sicilia, Sardegna – e portate in Piemonte per l\u2019affinamento in barriques di rovere francese di varia tostatura realizzate per lo scopo.<\/p>\n

Importante collaborazione sar\u00e0 quella con una Distilleria locale, ai confini tra Langhe e Monferrato, di piccole dimensioni, ma moderna ed estremamente votata alla qualit\u00e0: la distilleria Beccaris in Costigliole d\u2019Asti.<\/p>\n

Nel progetto anche altri grandi \u201cspiriti italiani\u201d<\/p>\n

Tre Grappe Millesimate, ovvero rigorosamente selezionate secondo l\u2019annata di produzione e numerate per ogni singola bottiglia.<\/p>\n

Tre Grappe Cru da singolo vitigno – Moscato d’Asti e Barolo – fresche, giovani, e una Barolo invecchiata in rovere di Allier.<\/p>\n

Tre Liquori recuperati dall’antica tradizione piemontese: Ananda, il liquore al Cacao, Calvilla alle Mele dei Presidi Piemontesi Slow Food, Myntha alla Menta piperita di Pancalieri, Torino.<\/p>\n

La vite Apiana deve il suo nome alle Api che sono avide del suo dolce succo diceva Plinio il Vecchio parlando dell\u2019uva che noi chiamiamo Moscato.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

l Moscato di Trani, o Moscato Reale, \u00e8 il vino pi\u00f9 nobile e antico di Puglia gi\u00e0 presente nella Magna Grecia.
\nFin dall\u2019anno Mille i Veneziani iniziarono a commercializzarlo in tutta Europa fino a quando il Conte di Trani Roberto d\u2019Angi\u00f2, nel secolo XIV pose un limite
\nalle esportazioni del Moscato da tutti i porti del Regno di Napoli, provocando cos\u00ec il malumore dei mercanti veneziani.
\nIl vino Moscato di Trani ha ottenuto la DOC nel 1974 e viene coltivato su terreni tufacei-marnosi o calcareo-argillosi anche profondi, ma asciutti, nel cuore delle Murge: Trani, Andria, Cerignola, Bisceglie, Corato, Barletta, Canosa.
\nDai vigneti di questi comuni provengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposte a pigiatura soffice, a fermentazione controllata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere di Allier e Limousin. Un ringraziamento particolare va alla famiglia De Corato dell\u2019azienda Rivera che ha contribuito alla raccolta delle vinacce in purezza di questo Moscato per preservarne la biodiversit\u00e0 anche nella grappa.
\nCOLORE: brillante oro giallo.
\nPROFUMO: eleganti sfumature dolci di fiori gialli, confettura di frutta e canditi.
\nSAPORE: intenso, complesso, vellutato con sentori di pesca, miele, albicocca
\ne datteri<\/p>","protected":false},"featured_media":76431,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[567,408],"product_tag":[1007,409,446,1008],"class_list":["post-76427","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-distillati","product_cat-grappa","product_tag-ab-selezione-italian-spirits","product_tag-grappa","product_tag-moscato","product_tag-moscato-trani","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/76427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=76427"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=76427"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=76427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}