{"id":76264,"date":"2026-08-13T18:19:16","date_gmt":"2026-08-13T16:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=76264"},"modified":"2026-08-13T18:54:23","modified_gmt":"2026-08-13T16:54:23","slug":"76264","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/76264\/","title":{"rendered":"Rhum Rhum Liberation 2024 45\u00b0"},"content":{"rendered":"<p>Rhum Rhum Liberation 2024 \u00e8 il Pure Single Agricole Rhum prodotto a partire da una antica variet\u00e0 di canna da zucchero, la Rouge B47.259, quasi scomparsa dalle Antille. Una volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano con i tradizionali &#8220;coutelas&#8221; e trasportate verso la distilleria sui &#8220;cabrouet&#8221; trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito, come accade abitualmente nella produzione dei rhum agricoles; le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5\/6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo di riposo in tini di acciaio che dura fino a un anno, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Il rum viene poi messo a invecchiare in botti di rovere francese che hanno contenuto alcuni dei migliori vini provenienti dai pi\u00f9 grandi crus della Francia.<\/p>\n<p>Tutti i Liberation riportano in etichetta l&#8217;anno di &#8220;liberazione&#8221; dal barile. Questa versione \u00e8 imbottigliata a 45\u00b0.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>Tipologia:\u00a0Pure Single Rhum Agricole<\/div>\n<div>Zona di produzione: Marie Galante<\/div>\n<div class=\"p-feat p-materia-prima\">Materia prima:\u00a0<span class=\"d-inline\">Puro succo di canna<\/span><\/div>\n<div>Fermentazione:\u00a0Lieviti selezionati propri<\/div>\n<div>Metodo di produzione:\u00a0Distillazione Pot Still<\/div>\n<div>Invecchiamento:\u00a0Tropicale<\/div>\n<div>Astuccio:\u00a0S\u00ec<\/div>\n<div>Gradazione Alcolica: 45\u00b0<\/div>","protected":false},"featured_media":76265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[598],"product_cat":[567,645,385],"product_tag":[877,920,918,478],"class_list":{"0":"post-76264","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-capovilla","7":"product_cat-distillati","8":"product_cat-evidenza","9":"product_cat-ron-rum-rhum","10":"product_tag-capovilla","11":"product_tag-liberation","12":"product_tag-marie-galante","13":"product_tag-rhum-rhum","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/76264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=76264"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=76264"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=76264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}