{"id":76221,"date":"2026-08-07T17:37:27","date_gmt":"2026-08-07T15:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=76221"},"modified":"2026-08-07T17:57:50","modified_gmt":"2026-08-07T15:57:50","slug":"vermouth-del-professore-rosso-chinato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/vermouth-del-professore-rosso-chinato\/","title":{"rendered":"Vermouth Del Professore Rosso Chinato"},"content":{"rendered":"<p>l progetto \u201c\u00a0Jerry Thomas\u00a0\u201d nasce dall&#8217;idea di riportare alla luce uno stile classico della mixology dimenticato. Nel 2010 un gruppo di bartender ha deciso di aprire un piccolo locale nel cuore di\u00a0Roma\u00a0dove colleghi, appassionati di alcolici, curiosi e rappresentanti del settore potessero incontrarsi e condividere le proprie competenze e conoscenze. In realt\u00e0 \u00e8 stato il primo &#8220;speakeasy&#8221; (bar segreto) italiano. Gli anni successivi sono stati fatti di viaggi, studi costanti, scambi culturali, seminari e tanta determinazione. Nel 2013, dopo una lunga e meticolosa ricerca, sia storica che tecnica, era pronto il \u201c\u00a0Vermouth del Professore\u00a0\u201d, il primo di una lunga serie di prodotti di qualit\u00e0 ideati con la collaborazione di \u201c\u00a0Antica Distilleria Quaglia\u00a0\u201d.<\/p>\n<p>Il Vermouth del Professore Chinato\u00a0\u00e8 ottenuto dal vino rosso della variet\u00e0\u00a0Barbera\u00a0. Si arricchisce di erbe aromatiche e officinali, raccolte nelle alte Alpi torinesi: arancia, vaniglia, coriandolo e china gialla.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Provenienza: Italia-Piemonte<\/p>\n<p>Gradazione alcolica: 18\u00b0<\/p>\n<p>Formato: 75 cl.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":76222,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[601],"product_cat":[572],"product_tag":[908,907,906],"class_list":{"0":"post-76221","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-del-professore","7":"product_cat-liquori-amarivermouth","8":"product_tag-chinato","9":"product_tag-vermouth","10":"product_tag-vermouth-del-professore","12":"first","13":"instock","14":"sale","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/76221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=76221"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=76221"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=76221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}