{"id":76078,"date":"2026-06-26T19:19:39","date_gmt":"2026-06-26T17:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=76078"},"modified":"2026-06-26T19:19:39","modified_gmt":"2026-06-26T17:19:39","slug":"francois-peyrot-cognac-selection","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/francois-peyrot-cognac-selection\/","title":{"rendered":"Francois Peyrot &#8211; Cognac selection"},"content":{"rendered":"<p>Una volta raccolti i grappoli vengono disposti su graticci per estrarne il succo e la polpa. Questa tappa, molto importante, viene praticata lentamente in maniera ancestrale con l\u2019aiuto di antichi torchi a pistone ad acqua, i quali rispettano la schiacciatura degli acini per permettere la transumanza dei succhi attraverso le bucce. I vini prodotti vengono distillati con cura attraverso un alambicco, di fabbricazione artigianale, affinato in una massa di rame che \u00e8 indispensabile per ottenere raffinate acquaviti. Una doppia distillazione dei vini, dar\u00e0 origine alla prestigiosa e incomparabile acquavite che \u00e8 il COGNAC.<\/p>\n<p>VITIGNO: <span id=\"phContent_txtVitigno\">Colombard, Ugni Blanc<\/span><\/p>\n<p>COLORE : <span id=\"phContent_txtColore\">Giallo ambra<\/span><\/p>\n<p>PROFUMO: <span id=\"phContent_txtProfumo\">Al naso \u00e8 soave e pungente<\/span><\/p>\n<p>ABBINAMENTI: <span id=\"phContent_txtAbbinamenti\">Ideale per la miscelazione o per la creazione di piatti<\/span><\/p>\n<p>SAPORE: <span id=\"phContent_txtSapore\">Al palato si percepiscono leggere sentori di fiori di vite<\/span><\/p>\n<p>INVECCHIAMENTO: <span id=\"phContent_txtInvecchiamento\">Minimo 6 anni in botti di rovere.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"spec_produttore\">Produttore: Fran\u00e7ois Peyrot<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"spec_nazione\">Nazione: Francia<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"spec_gradazione\">Gradazione: 40\u00b0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Formato: 70 cl<\/div>","protected":false},"featured_media":76080,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[608],"product_cat":[404,567],"product_tag":[405,879],"class_list":{"0":"post-76078","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-francois-peyrot","7":"product_cat-cognac-bas-armagnac","8":"product_cat-distillati","9":"product_tag-cognac","10":"product_tag-francois-peyrot","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/76078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=76078"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=76078"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=76078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}