{"id":73498,"date":"2026-02-13T14:39:58","date_gmt":"2026-02-13T13:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=73498"},"modified":"2026-06-26T19:44:28","modified_gmt":"2026-06-26T17:44:28","slug":"francois-peyrot-liqueur-au-cognac-poire","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/francois-peyrot-liqueur-au-cognac-poire\/","title":{"rendered":"Francois Peyrot &#8211; Liqueur au Cognac Poire"},"content":{"rendered":"<p>Le pere, provenienti dalla regione della Foresta Nera, vengono colte in autunno quando raggiungono la piena maturit\u00e0 e quando le loro bucce assumono un colore ambra-rosato. Vengono conservate al freddo nell\u2019attesa di essere utilizzate per produrre l\u2019aroma naturale, ottenuto dalla macerazione del frutto in una piccola quantit\u00e0 di distillato di Pera Williams. Attraverso un processo rotativo, viene estratto un succo di pera estremamente concentrato. Sono necessari 14 kg di pere per produrre un Liqueur Poire au Cognac da 70 cl. Il liquore viene ottenuto dall assemblage di Cognac 1er Cru Grande Champagne aroma naturale di Pere Williams, sciroppo di zucchero e acqua distillata.<\/p>\n<p>COLORE: <span id=\"phContent_txtColore\">Ambra intenso<\/span><\/p>\n<p>PROFUMO: <span id=\"phContent_txtProfumo\">Unisce i sentori olfattivi tipici del Cognac ai profumi fruttati delle pere Williams.<\/span><\/p>\n<p>ABBINAMENTI: <span id=\"phContent_txtAbbinamenti\">Ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo insieme a 2\/3 di Champagne, \u00e8 delizioso anche come aperitivo<\/span><\/p>\n<p>SAPORE: <span id=\"phContent_txtSapore\">In degustazione offre un m\u00e9lange unico e armonioso<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zona produttiva: <span id=\"phContent_txtZonaProduttiva\">Jarnac<\/span><\/p>\n<p>Tipologia: <span id=\"phContent_lbTipologia\">Liquore<\/span><\/p>\n<p>Capacit\u00e0: 70 cl<\/p>\n<p>Nazione: <span id=\"phContent_lbNazione\">Francia<\/span><\/p>\n<p>Gradazione: <span id=\"phContent_lbGradazione\">30 \u00b0<\/span><\/p>\n<p>Vitigni: Ugni blanc, colombard<\/p>\n<p>Materia Prima: <span id=\"phContent_txtMateriaPrima\">14 kg di Pere Williams e Cognac 1er Cru Grande Champagne<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":72578,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[608],"product_cat":[404,567],"product_tag":[405,376,406],"class_list":{"0":"post-73498","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-francois-peyrot","7":"product_cat-cognac-bas-armagnac","8":"product_cat-distillati","9":"product_tag-cognac","10":"product_tag-liquor","11":"product_tag-peyrot","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73498"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73498"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}