Un viaggio dalle Highlands al Monferrato
\nSiamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto. Due realt\u00e0 si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce l\u2019idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto \u00e8 l\u2019unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la maestria della migliore tradizione scozzese, rappresentata da un\u2019azienda globale come Diageo, leader mondiale delle bevande alcoliche premium. Due culture cos\u00ec diverse, accomunate dalla passione per la distillazione.<\/p>\n
Il nome Oltre il Vallo ricorda come nessuno sia mai riuscito ad oltrepassare le antiche fortificazioni di Adriano, quel muro che rappresent\u00f2 il confine pi\u00f9 settentrionale dell\u2019Impero Romano in Britannia per gran parte del periodo di dominio romano su queste terre. Una fortificazione che divideva l\u2019isola in due parti. Nessuno riusc\u00ec mai ad andare oltre questo confine, fino ad oggi, quando Highlands e Monferrato si uniscono simbolicamente in questo distillato invecchiato. Le botti, selezionate ad una ad una, arrivano da quelle terre lontane, dalle antiche e pi\u00f9 pregiate distillerie scozzesi: Lagavulin, Caol Ila e Mortlach, nomi importanti che hanno fatto e fanno la storia del miglior whisky scozzese.<\/p>\n
Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto \u00e8 l\u2019unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la maestria della migliore tradizione scozzese, rappresentata da un\u2019azienda globale come Diageo, leader mondiale delle bevande alcoliche premium. Due culture cos\u00ec diverse, accomunate dalla passione per la distillazione.<\/p>\n
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