{"id":73420,"date":"2026-02-13T14:39:48","date_gmt":"2026-02-13T13:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=73420"},"modified":"2026-03-16T12:16:33","modified_gmt":"2026-03-16T11:16:33","slug":"berta-distillerie-grappa-oltre-il-di-lidia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/berta-distillerie-grappa-oltre-il-di-lidia\/","title":{"rendered":"Berta Distillerie &#8211; Grappa Oltre il Di lidia"},"content":{"rendered":"<p>Un viaggio dalla Sicilia al Monferrato<br \/>\nLa grappa Oltre Il DiLidia \u00e8 una grappa invecchiata che nasce dall\u2019attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.<\/p>\n<p>Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per l\u2019invecchiamento dei nostri distillati furono proprio quelli che giungevano negli anni Cinquanta e Sessanta presso le Aziende Vinicole d\u00ec Canelli dalla Sicilia per la produzione del Marsala all\u2019uovo. Una volta svuotate, le botti non potevano pi\u00f9 essere utilizzate per l\u2019affinamento di altri vini, tanto erano impregnate delle note aromatiche del Marsala, da qui l\u2019intuizione di nostra madre Lidia, canellese Doc, di utilizzarle per l\u2019invecchiamento delle Grappe distillate dal marito Paolo.<\/p>\n<p>Formato: 70 cl.<br \/>\nGradazione: 43% vol.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La grappa Oltre Il DiLidia \u00e8 una grappa invecchiata che nasce dall\u2019attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.<\/p>","protected":false},"featured_media":72745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[597],"product_cat":[567,408],"product_tag":[450,409],"class_list":{"0":"post-73420","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-berta","7":"product_cat-distillati","8":"product_cat-grappa","9":"product_tag-berta-distillerie","10":"product_tag-grappa","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73420"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73420"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}