{"id":73404,"date":"2026-02-13T14:39:47","date_gmt":"2026-02-13T13:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=73404"},"modified":"2026-03-16T12:24:45","modified_gmt":"2026-03-16T11:24:45","slug":"sherry-tio-pepe-gonzalez-byass","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/sherry-tio-pepe-gonzalez-byass\/","title":{"rendered":"Sherry Tio Pepe Gonz\u00e1lez Byass"},"content":{"rendered":"<p>Tio Pepe nasce da uve 100% Palomino, un vitigno che conferisce delicatezza ed eleganza e che dona a questo sherry un carattere unico.<br \/>\nE\u2019 un vino bianco decisamente secco, invecchiato per 5 anni in botti americane con metodo Solera.<br \/>\nIl suo colore \u00e8 oro pallido, chiaro e luminoso.<br \/>\nAl naso sprigiona aromi pungenti, note di mandorla e distintivi sentori di lievito.<br \/>\nIl palato \u00e8 corposo e molto secco, con un finale lungo e complesso.<br \/>\nIdeale come aperitivo, si pu\u00f2 gustare con piatti tipici spagnoli come tapas, olive, Pata Negra o formaggi. La sua versatilit\u00e0 lo rende perfetto anche servito con piatti a base di pesce, sushi e sashimi.<br \/>\nIn Spagna \u00e8 molto apprezzato il \u201cRebujito\u201d, una bevanda rinfrescante a base di Tio Pepe, limonata, ghiaccio e limone.<br \/>\nTio Pepe va servito sempre ben freddo.<\/p>\n<p>Gradazione alcolica: 15% vol.<br \/>\nFormato: 75 cl.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tio Pepe \u00e8 sicuramente lo sherry pi\u00f9 rappresentativo dell\u2019azienda iberica, tanto da essere considerato icona della<br \/>\nregione andalusa e di tutta la Spagna nel mondo.<\/p>","protected":false},"featured_media":72714,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[635],"product_cat":[568,398],"product_tag":[443,419],"class_list":{"0":"post-73404","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-gonzalez-byass","7":"product_cat-cantina","8":"product_cat-vini-fortificati","9":"product_tag-gonzalez-byass","10":"product_tag-sherry","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73404"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73404"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}