TIPOLOGIA Calvados Pays d’Auge A.O.C.<\/p>\n
ZONA PRODUTTIVA Pays d\u2019Auge<\/p>\n
MATERIA PRIMA Mele (da alberi principalmente di bassa taglia).<\/p>\n
DISTILLAZIONE Prima di ottenere il sidro, le mele vengono mischiate e pressate, accuratamente lavate e trattate per estrarre da una parte la polpa del frutto, e dall\u2019altra il succo del mosto che dovr\u00e0 macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, cio\u00e8 4,5% vol. minimo.<\/p>\n
TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio<\/p>\n
COLORE Oro<\/p>\n
PROFUMO All’esame olfattivo dimostra tonicit\u00e0 e freschezza, intense sensazioni di mela, leggermente mentolato.<\/p>\n
ABBINAMENTI Pu\u00f2 essere bevuto come digestivo, sorseggiato con il caff\u00e8 corretto all\u2019italiana, ma anche usato per preparare raffinati cocktail o per fare il flambage in cucina.<\/p>\n
SAPORE Brioso, con un carattere veramente vivace e gradevole. Fresco e fruttato, con un finale di tiglio.<\/p>\n
INVECCHIAMENTO Da 2 a tre anni in botti di quercia.<\/p>\n
Gradazione alcolica: 40%
\nFormato: 70 cl.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c8 il Calvados pi\u00f9 giovane della produzione Ch\u00e2teau du Breuil. Fresco, tonico, raffinato, vigoroso, molto fruttato, permette di scoprire il Calvados \u201cDenominazione Pays d’Auge Contr\u00f4l\u00e9e\u201d. Contiene tutti i profumi della Normandia.<\/p>","protected":false},"featured_media":72559,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[605],"product_cat":[383,567],"product_tag":[396,397],"class_list":{"0":"post-73327","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-chateau-du-breuil","7":"product_cat-calvados","8":"product_cat-distillati","9":"product_tag-calvados","10":"product_tag-chateau-du-breuil","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73327"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73327"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}