{"id":73323,"date":"2026-02-13T14:39:12","date_gmt":"2026-02-13T13:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=73323"},"modified":"2026-03-16T16:30:42","modified_gmt":"2026-03-16T15:30:42","slug":"wilson-morgan-caol-ila-8-years-old-30th-anniversary","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/wilson-morgan-caol-ila-8-years-old-30th-anniversary\/","title":{"rendered":"Wilson &#038; Morgan &#8211; Caol Ila 8 Years Old 30th Anniversary"},"content":{"rendered":"<p>Uno splendido malto di Islay, rotondo e ricco, colto alla vivace et\u00e0 di 8 anni, e con un finish particolarmente lungo di 20 mesi in hogshead bourbon di primo riempimento che ha smussato tutte le asperit\u00e0, aggiungendo un tocco cremoso e vellutato.<\/p>\n<p>\u00c8 solare, gioioso e caldo: \u00e8 decisamente contraddistinto dal fumo di torba e da una freschezza eterea, ma con le note di limone e sale tenute in secondo piano.<\/p>\n<p>La fumosit\u00e0 \u00e8 equilibrata da una nota leggermente campestre, da vaniglia e da banana, ma l\u2019impressione prevalente \u00e8 comunque molto balsamica e resinosa.<\/p>\n<p>L\u2019effetto delle botti di bourbon \u00e8 pi\u00f9 evidente al palato, con un\u2019interazione succulenta e robusta fra il catrame e la dolcezza del malto, fra la cenere e un carattere pi\u00f9 mieloso. Aromaticamente intenso e corposo, ma gentile al palato: per noi questo \u00e8 l\u2019equilibrio perfetto per un whisky di Islay giovane ma molto maturo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno splendido malto di Islay, rotondo e ricco, colto alla vivace et\u00e0 di 8 anni, e con un finish particolarmente lungo di 20 mesi in hogshead bourbon di primo riempimento che ha smussato tutte le asperit\u00e0, aggiungendo un tocco cremoso e vellutato.<\/p>","protected":false},"featured_media":72550,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[618],"product_cat":[567,390],"product_tag":[345,392,393],"class_list":{"0":"post-73323","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-wilson-morgan","7":"product_cat-distillati","8":"product_cat-whisky-whiskey","9":"product_tag-whiskey","10":"product_tag-whisky","11":"product_tag-wilson-and-morgan","13":"first","14":"outofstock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73323"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73323"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}