{"id":73310,"date":"2026-02-13T14:39:11","date_gmt":"2026-02-13T13:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/baffomagico.it\/?post_type=product&#038;p=73310"},"modified":"2026-02-19T19:09:13","modified_gmt":"2026-02-19T18:09:13","slug":"giard-calvados-pays-dauge-4yo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/product\/giard-calvados-pays-dauge-4yo\/","title":{"rendered":"Giard &#8211; Calvados Pays d&#8217;Auge 4yo"},"content":{"rendered":"<p>Il calvados nasce come \u201ceau de cidre\u201d, ottenuto dalla fermentazione delle mele nella zona della bassa Normandia. Le variet\u00e0 di mele coltivate sono circa un centinaio, ma 4 sono quelle utilizzate per la produzione del calvados, selezionate accuratamente dalla famiglia Giard, proprietaria di splendidi frutteti a basso rendimento situati nel cuore della regione dell\u2019Auge. Le mele, raccolte manualmente in autunno e lasciate all\u2019aperto per completare la maturazione, vengono macinate e pressate per ottenere un succo, destinato a una lunga fermentazione negli alambicchi in rame discontinui.<\/p>\n<p>Un calvados 4 anni di piacevole raffinatezza con un bouquet morbido ed elegante.<\/p>\n<p>Naso: chiare note di mela e miele<br \/>\nPalato: fresco, morbido e decisamente ricco con spiccata nota di mela matura<br \/>\nFinale: molto persistente, elegante e rotondo<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il calvados nasce come \u201ceau de cidre\u201d, ottenuto dalla fermentazione delle mele nella zona della bassa Normandia.<\/p>","protected":false},"featured_media":72528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[383,567],"product_tag":[384],"class_list":{"0":"post-73310","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-calvados","7":"product_cat-distillati","8":"product_tag-giard","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/73310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=73310"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=73310"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baffomagico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=73310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}