Description

TIPOLOGIABrandy

ZONA PRODUTTIVA Jerez De La Frontera

MATERIA PRIMA Vini bianchi molto giovani e fruttati, fermentati a bassa temperatura

DISTILLAZIONEIl Gran Duque d’Alba continua per le solere attraverso cinque criaderas fino ad arrivare ancora alla Solera

COLORE Colore nobile, fra mogano antico ed ebano, molto brillante.

PROFUMO Aroma intenso, con note di vaniglia, caratteristiche senz’altro, dei suoi lunghi anni di invecchiamento

ABBINAMENT IIdeale da bere a fine pasto a temperatura 18/22° C, leggermente riscaldato nella cavità della mano

SAPOREAl palato risulta complesso e maestoso, con finale vellutato

INVECCHIAMENTO Viene invecchiato in botti di rovere americano trattate con Palo Cortado per un periodo medio di 20 anni, mediante il sistema tradizionale di Jerez di Criaderas e Soleras

• Capacità: 0,7 l
• Gradazione: 40 °

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